Tips Cara Mengurangi/Menghilangkan Bau Amis Pada Daging Kambing dan Domba

Ada banyak masakan yang bisa dibuat dengan bahan dasar daging kambing atau daging domba seperti sate, gulai, tongseng, sop, soto, dendeng, abon, dan lain sebagainya. Namun rasa makanan tersebut bisa menjadi kurang enak jika daging domba ataupun daging kambing yang digunakan untuk memasak masih berbau amis yang menyengat. Untuk itu diperlukan cara-cara yang baik untuk dapat mengurangi atau bahkan menghilangkan bau amis dagingnya agar hasil implementasi resep memuaskan.

Caranya cukup sederhana, yaitu salah satu caranya adalah cukup dengan merebus daging kambing atau domba di dalam air mendidih bersama-sama dengan beberapa potong lobak segar. Potongan-potongan lobak tersebut akan membantu menghilangkan amis daging domba atau kambing. Rebus selama kurang lebih setengah jam lalu setelah itu anda bisa keluarkan lobak dari rebusan tersebut. Dengan demikian daging kambing atau daging domba anda akan hilang bau amisnya. Selamat mencoba semoga berhasil.

Artikel Terkait :

0 Respon Pada "Tips Cara Mengurangi/Menghilangkan Bau Amis Pada Daging Kambing dan Domba"

Posting Komentar