Saat ini sangat mudah kita temui para penjual makanan dan minuman yang ada di lingkungan sekitar tempat tinggal kita atau pun di tempat-tempat umum. Penjual makanan dan minuman menawarkan berbagai macam makanan dan minuman kepada orang-orang yang ada di sekitarnya. Masalahnya adalah saat ini di Indonesia belum semua pedagang mengerti mengenai cara membuat makanan dan minuman yang baik dan benar.
Sebagian makanan dan minuman yang dijual di sekitar kita mungkin masuk dalam kategori makanan yang tidak bersih / higienis, dan bahkan mungkin ada pula makanan minuman yang bisa menyebabkan penyakit maupun gangguan kesehatan serius dalam jangka panjang. Karena saat ini pemerintah belum mampu mengatasi masalah tersebut maka mau tidak mau harus diri kita sendirilah yang menjaga diri kita dan orang-orang di sekitar kita dari keburukan makanan dan minuman yang tidak higienis dan berbahaya bagi kesehatan. Tampilan yang menarik, rasa yang enak, harga yang murah dan merek yang terkenal belum tentu menjamin 100% suatu makanan dan minuman baik untuk dikonsumsi.
Contoh Beberapa Tanda / Ciri-Ciri Penjual Makanan Minuman yang Berbahaya Bagi Kesehatan :
1. Makanan dijajakan dalam kondisi terbuka yang mudah terkena debu
2. Sering dihinggapi lalat, semut, serangga dan binatang lainnya
3. Tidak ada lalat sama sekali yang hinggap walaupun ada banyak lalat (bahan kimia)
4. Memakai minyak goreng yang dipakai berkali-kali atau ditambah terus tanpa ada yang dibuang
5. Menggunakan alat memasak dan alat penyaji yang tidak baik untuk makanan
6. Menyajikan makanan dalam wadah yang tidak untuk makanan
7. Menggunakan bahan pembungkus yang bisa merusak kesehatan
8. Mencuci alat makanan dengan air kotor bekas cucian alat makan lain
9. Langsung memegang makanan setelah memegang uang tanpa cuci tangan
10. Makanan lama yang hanya dipanaskan terus-menerus berhari-hari
11. Menggunakan bahan komposisi makanan yang berbahaya bagi kesehatan
12. Sudah melewati batas waktu tanggal kadaluwarsa (jika ada)
13. Kondisi lingkungan tempat memasak yang kotor atau kumuh
14. Ada isu miring tentang makanan yang dijajakan oleh penjual
15. Keadaan lingkungan tempat jualan yang kotor atau kumuh
16. Telah jatuh korban akibat memakan makanan yang dijual pedagang
17. Dijual dengan harga yang sangat murah yang sulit diterima akal sehat
18. Si pedagang / penjual sedang mengidap penyakit menular
19. Memasak makanan tanpa mencuci bahan makanan lebih dulu
20. Terlalu banyak menggunakan zat aditif tidak sesuai aturan
Dan masih ada banyak lagi ciri-ciri lainnya yang patut kita cermati. Bagi orang awam seperti kita memang sangat sulit sekali untuk menentukan baik buruk suatu makanan dan minuman secara kimiawi. Yang bisa kita lakukan hanyalah berhati-hati untuk tidak mengkonsumsi makanan yang kita curigai tidak higienis atau bisa menyebabkan masalah kesehatan. Walaupun orang-orang di sekitar kita banyak yang tidak peduli dengan hal ini, namun tetap kita harus terus selalu menjaga diri kita dari bahaya yang efek negatif atau dampak buruknya tidak main-main di masa yang akan datang. Waspadalah, terima kasih.
Tanda/Ciri Pedagang Makanan yang Tidak Higienis dan Berbahaya
0 Respon Pada "Tanda/Ciri Pedagang Makanan yang Tidak Higienis dan Berbahaya"
Posting Komentar