Resep Sate Lidah Sapi Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Tradisional Lokal

Resep makanan membuat masakan lauk sate lidah sapi yang merupakan lauk sate-satean halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Satay Lidah Sapi Yakni :

1. lidah sapi segar yang telah dibersihkan = 1,5 kg
2. bawang merah = 8 biji
3. bawang putih = 6 siung
4. air kelapa segar = 1,5 liter
5. daun salam = 4 lembar
6. ketumbar sangrai = 1 sendok makan
7. gula merah = 1 sendok makan
8. asam jawa = 1 sendok makan
9. garam dapur = 3 sendok teh
10. minyak goreng = secukupnya

B. Panduan Cara Memasak Satai Lidah Sapi Secara Bertahap Yaitu :

1. bawang merah, bawang putih, ketumbar, asem, gula merah dan garam diulek menjadi satu hingga halus merata.
2. rebus lidah sapi segar di air kelapa dicampur bumbu yang diulek tadi serta tidak ketinggalan daun salam.
3. jika sudah empuk dan matang matikan dan tiriskan.
4. potong lidah sapi yang sudah matang dan empuk tadi dengan ukuran sekitar 2 cm x 1 cm x 0,5 cm.
5. goreng di minyak panas beberapa saat / sebentar lalu tiriskan.
6. Siapkan tusuk sate dan tancapkan lidah sapi ke batangan tusuk sate. satai lidah sapi yang nikmat siap dihidangkan.

-----

Tambahan :
Resep Sate Lidah Sapi dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Sayur Berkuah lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati Sate Lidah Sapi.

Note :
Indonesian food recipes for public non commercial.

Artikel Terkait :

0 Respon Pada "Resep Sate Lidah Sapi Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Tradisional Lokal"

Posting Komentar