Resep makanan membuat masakan lauk rendang paru sapi yang merupakan lauk pauk rendang-rendangan yang halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Paru Sapi Yakni :
1. paru sapi segar yang telah dibersihkan = 1 kg
2. bawang merah = 10 biji
3. bawang putih = 8 siung
4. jahe = 3 cm
5. cabe merah ukuran besar = 15 buah
6. lengkuas = 5 cm
7. garam = 2 sendok teh
8. ati sapi rebus tumbuk halus = 150 gram
9. santan 3 kelapa = 1,5 liter
10. minyak goreng = 1 liter
11. serai dimemarkan = 2 batang
12. asam kandis = 2 potong
13. daun kunyit = 1 lembar
14. daun jeruk purut = 10 lembar
B. Panduan Cara Memasak Rendang Paru Sapi Secara Bertahap Yaitu :
1. paru sapi direbus di air yang mendidih bergejolak hingga matang dan empuk lalu tiriskan.
2. potong-potong / iris meintang 2 milimeter, dengan ukuran 6 x 10 cm
3. paru tadi digoreng di atas api kecil hingga kering dan matang (di atas banyak minyak).
4. ulek hingga halus cabai merah, bawang merah bawang putih, jahe, lengkuas dan garam.
5. santan dimasak denga bumbu ulek di atas bersama asam kandis, daun jeruk purut, daun kunyit dan serai sampai mengental dan berminyak.
6. masukkan hati yang telah dihaluskan, diaduk-aduk hingga kering kecoklatan.
7. tambahkan paru goreng, aduk-aduk rata, lalu sajikan.
-----
Tambahan :
Resep Rendang Paru-Paru Sapi dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Sayur Berkuah lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati Rendang Paru Sapi.
Note :
Indonesian food recipes for public non commercial.
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Paru Sapi Yakni :
1. paru sapi segar yang telah dibersihkan = 1 kg
2. bawang merah = 10 biji
3. bawang putih = 8 siung
4. jahe = 3 cm
5. cabe merah ukuran besar = 15 buah
6. lengkuas = 5 cm
7. garam = 2 sendok teh
8. ati sapi rebus tumbuk halus = 150 gram
9. santan 3 kelapa = 1,5 liter
10. minyak goreng = 1 liter
11. serai dimemarkan = 2 batang
12. asam kandis = 2 potong
13. daun kunyit = 1 lembar
14. daun jeruk purut = 10 lembar
B. Panduan Cara Memasak Rendang Paru Sapi Secara Bertahap Yaitu :
1. paru sapi direbus di air yang mendidih bergejolak hingga matang dan empuk lalu tiriskan.
2. potong-potong / iris meintang 2 milimeter, dengan ukuran 6 x 10 cm
3. paru tadi digoreng di atas api kecil hingga kering dan matang (di atas banyak minyak).
4. ulek hingga halus cabai merah, bawang merah bawang putih, jahe, lengkuas dan garam.
5. santan dimasak denga bumbu ulek di atas bersama asam kandis, daun jeruk purut, daun kunyit dan serai sampai mengental dan berminyak.
6. masukkan hati yang telah dihaluskan, diaduk-aduk hingga kering kecoklatan.
7. tambahkan paru goreng, aduk-aduk rata, lalu sajikan.
-----
Tambahan :
Resep Rendang Paru-Paru Sapi dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Sayur Berkuah lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati Rendang Paru Sapi.
Note :
Indonesian food recipes for public non commercial.
0 Respon Pada "Resep Rendang Paru-Paru Sapi Masakan Khas Indonesia - Makanan Tradisional"
Posting Komentar