Resep Ampela Kapri Muda Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Rahasia Tradisional Kuliner Nusantara

Resep makanan membuat masakan Ampela Kapri Muda yang merupakan Lauk-Pauk Ayam-Ayaman halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ampela Kapri Muda Yakni :

1. ampela ayam yang sudah dicuci bersih dan diiris kecil = 1 ons
2. santan kelapa = 2 gelas
3. kapri muda yang sudah dibuang ujungnya dan ditumis hingga layu = 1/2 kilogram
4. cabe merah diiris tipis-tipis = 6 buah
5. lengkuas yang sudah dihaluskan = 2 ruas jari
6. sereh yang dimemarkan = 1 batang
7. cabe merah ulek = 8 butir
8. bawang merah diiris tipis = 10 siung
9. bawang putih diiris tipis = 3 siung
10. gula jawa = 1 sendok makan
11. asem jawa = 1 sendok makan
12. garam = secukupnya

B. Panduan Cara Memasak Ampela Kapri Muda Secara Bertahap Yaitu :

1. ampela direbus sampai terasa lunak
2. tumis sampai layu bumbu-bumbu seperti cabe merah iris, bawng merah dan putih
3. masukkan ke dalam tumisan bumbu yakni garam, gula jawa dan asam jawa
4. aduk sampai rata dan berbau harum
5. ampela yang sudah lunak tadi dimasukkan
6. masukkan santan yang sudah dididihkan sanpai kental santannya
7. kapri muda dimasukkan dan aduk sampai terlihat agak kering

-----

Tambahan :
Resep Ampela Kapri Muda dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Lauk-Pauk Ayam-Ayaman lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati Ampela Kapri Muda.

Note :
Indonesian food recipes for public non commercial.

Artikel Terkait :