Isi Kandungan Gizi Ubi Jalar Merah - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan

Ubi Jalar Merah adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Ubi Jalar Merah mengandung energi sebesar 123 kilokalori, protein 1,8 gram, karbohidrat 27,9 gram, lemak 0,7 gram, kalsium 30 miligram, fosfor 49 miligram, dan zat besi 1 miligram.  Selain itu di dalam Ubi Jalar Merah juga terkandung vitamin A sebanyak 7700 IU, vitamin B1 0,09 miligram dan vitamin C 22 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Ubi Jalar Merah, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 86 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Ubi Jalar Merah :

Nama Bahan Makanan : Ubi Jalar Merah
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Ubi Jalar Merah yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ubi Jalar Merah yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 86 %
Jumlah Kandungan Energi Ubi Jalar Merah = 123 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ubi Jalar Merah = 1,8 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ubi Jalar Merah = 0,7 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ubi Jalar Merah = 27,9 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ubi Jalar Merah = 30 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ubi Jalar Merah = 49 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ubi Jalar Merah = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ubi Jalar Merah = 7700 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ubi Jalar Merah = 0,09 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ubi Jalar Merah = 22 mg
Khasiat / Manfaat Ubi Jalar Merah : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : U
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Ubi Jalar Merah Versi DKBM P3G '90 :

Banyaknya Ubi Jalar Merah yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ubi Jalar Merah yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 93 %
Jumlah Kandungan Energi Ubi Jalar Merah = 151 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ubi Jalar Merah = 1,6 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ubi Jalar Merah = 0,3 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ubi Jalar Merah = 35,4 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ubi Jalar Merah = 29 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ubi Jalar Merah = 74 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ubi Jalar Merah = 0,7 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ubi Jalar Merah = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ubi Jalar Merah = 0,13 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ubi Jalar Merah = 10,5 mg

Keterangan :
Riset/penelitian pada Ubi Jalar Merah yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi.  Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Ubi Jalar Merah ini.  Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Ubi Jalar Merah ini bisa bermanfaat untuk kita semua.  Terima Kasih.

Kembali Ke :
Halaman Depan
Daftar Utama Komposisi Gizi/Nutrisi Bahan Makanan
Daftar Bahan Makanan/Minuman Yang Dimulai Huruf U

Artikel Terkait :