Kepiting adalah bahan makanan hewani laut yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kepiting mengandung energi sebesar 151 kilokalori, protein 13,8 gram, karbohidrat 14,1 gram, lemak 3,8 gram, kalsium 210 miligram, fosfor 250 miligram, dan zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam Kepiting juga terkandung vitamin A sebanyak 200 IU, vitamin B1 0,05 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Kepiting, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 45 %.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Kepiting :
Nama Bahan Makanan : Kepiting
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Kepiting yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kepiting yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 45 %
Jumlah Kandungan Energi Kepiting = 151 kkal
Jumlah Kandungan Protein Kepiting = 13,8 gr
Jumlah Kandungan Lemak Kepiting = 3,8 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Kepiting = 14,1 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Kepiting = 210 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Kepiting = 250 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Kepiting = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Kepiting = 200 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kepiting = 0,05 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Kepiting = 0 mg
Khasiat / Manfaat Kepiting : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : K
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.
Keterangan :
Riset/penelitian pada Kepiting yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Kepiting ini. Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Kepiting ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.
Kembali Ke :
Halaman Depan
Daftar Utama Komposisi Gizi/Nutrisi Bahan Makanan
Daftar Bahan Makanan/Minuman Yang Dimulai Huruf K
Isi Kandungan Gizi Kepiting - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan
0 Respon Pada "Isi Kandungan Gizi Kepiting - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan"
Posting Komentar