Kangkung adalah bahan makanan sayur-sayuran yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kangkung mengandung energi sebesar 29 kilokalori, protein 3 gram, karbohidrat 5,4 gram, lemak 0,3 gram, kalsium 73 miligram, fosfor 50 miligram, dan zat besi 3 miligram. Selain itu di dalam Kangkung juga terkandung vitamin A sebanyak 6300 IU, vitamin B1 0,07 miligram dan vitamin C 32 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Kangkung, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 70 %.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Kangkung :
Nama Bahan Makanan : Kangkung
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Kangkung yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kangkung yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 70 %
Jumlah Kandungan Energi Kangkung = 29 kkal
Jumlah Kandungan Protein Kangkung = 3 gr
Jumlah Kandungan Lemak Kangkung = 0,3 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Kangkung = 5,4 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Kangkung = 73 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Kangkung = 50 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Kangkung = 3 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Kangkung = 6300 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kangkung = 0,07 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Kangkung = 32 mg
Khasiat / Manfaat Kangkung : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : K
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.
Keterangan :
Riset/penelitian pada Kangkung yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Kangkung ini. Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Kangkung ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.
Kembali Ke :
Halaman Depan
Daftar Utama Komposisi Gizi/Nutrisi Bahan Makanan
Daftar Bahan Makanan/Minuman Yang Dimulai Huruf K
Isi Kandungan Gizi Kangkung - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan
0 Respon Pada "Isi Kandungan Gizi Kangkung - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan"
Posting Komentar