Isi Kandungan Gizi Kacang Merah - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan

Kacang Merah adalah bahan makanan kacang-kacangan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Kacang Merah mengandung energi sebesar 336 kilokalori, protein 23,1 gram, karbohidrat 59,5 gram, lemak 1,7 gram, kalsium 80 miligram, fosfor 400 miligram, dan zat besi 5 miligram.  Selain itu di dalam Kacang Merah juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,6 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Kacang Merah, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 95 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Kacang Merah :

Nama Bahan Makanan : Kacang Merah
Nama Lain / Alternatif : Kacang Galing
Banyaknya Kacang Merah yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kacang Merah yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 95 %
Jumlah Kandungan Energi Kacang Merah = 336 kkal
Jumlah Kandungan Protein Kacang Merah = 23,1 gr
Jumlah Kandungan Lemak Kacang Merah = 1,7 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Kacang Merah = 59,5 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Kacang Merah = 80 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Kacang Merah = 400 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Kacang Merah = 5 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Kacang Merah = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kacang Merah = 0,6 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Kacang Merah = 0 mg
Khasiat / Manfaat Kacang Merah : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : K
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Hasil Penelitian Pada Kacang Merah Lainnya :

Nama Bahan Makanan : Kacang Merah Segar
Nama Lain / Alternatif : Kacang Galing Segar
Banyaknya Kacang Merah Segar yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kacang Merah Segar yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Kacang Merah Segar = 171 kkal
Jumlah Kandungan Protein Kacang Merah Segar = 11 gr
Jumlah Kandungan Lemak Kacang Merah Segar = 2,2 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Kacang Merah Segar = 28 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Kacang Merah Segar = 293 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Kacang Merah Segar = 134 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Kacang Merah Segar = 3,7 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Kacang Merah Segar = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kacang Merah Segar = 0,15 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Kacang Merah Segar = 0 mg

Nama Bahan Makanan : Kacang Merah Tua
Nama Lain / Alternatif : Kacang Galing Tua
Banyaknya Kacang Merah Tua yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kacang Merah Tua yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Kacang Merah Tua = 280 kkal
Jumlah Kandungan Protein Kacang Merah Tua = 16,7 gr
Jumlah Kandungan Lemak Kacang Merah Tua = 1,6 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Kacang Merah Tua = 63,2 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Kacang Merah Tua = 209 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Kacang Merah Tua = 335 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Kacang Merah Tua = 6,4 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Kacang Merah Tua = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kacang Merah Tua = 0,1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Kacang Merah Tua = 5,7 mg

Nama Bahan Makanan : Kacang Merah Kering
Nama Lain / Alternatif : Kacang Galing Kering
Banyaknya Kacang Merah Kering yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kacang Merah Kering yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 97 %
Jumlah Kandungan Energi Kacang Merah Kering = 314 kkal
Jumlah Kandungan Protein Kacang Merah Kering = 22,1 gr
Jumlah Kandungan Lemak Kacang Merah Kering = 1,1 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Kacang Merah Kering = 56,2 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Kacang Merah Kering = 502 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Kacang Merah Kering = 429 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Kacang Merah Kering = 10,3 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Kacang Merah Kering = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kacang Merah Kering = 0,4 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Kacang Merah Kering = 0 mg


Keterangan :
Riset/penelitian pada Kacang Merah yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi.  Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Kacang Merah ini.  Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Kacang Merah ini bisa bermanfaat untuk kita semua.  Terima Kasih.

Kembali Ke :
Halaman Depan
Daftar Utama Komposisi Gizi/Nutrisi Bahan Makanan
Daftar Bahan Makanan/Minuman Yang Dimulai Huruf K

Artikel Terkait :