Ikan Hiu adalah bahan makanan hewani laut yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ikan Hiu mengandung energi sebesar 57 kilokalori, protein 10,7 gram, karbohidrat 2,2 gram, lemak 0,3 gram, kalsium 75 miligram, fosfor 206 miligram, dan zat besi 2 miligram. Selain itu di dalam Ikan Hiu juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,05 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Ikan Hiu, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 65 %.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Ikan Hiu :
Nama Bahan Makanan : Ikan Hiu
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Ikan Hiu yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ikan Hiu yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 65 %
Jumlah Kandungan Energi Ikan Hiu = 57 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ikan Hiu = 10,7 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ikan Hiu = 0,3 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Hiu = 2,2 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Hiu = 75 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Hiu = 206 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Hiu = 2 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Hiu = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Hiu = 0,05 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Hiu = 0 mg
Khasiat / Manfaat Ikan Hiu : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : I
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.
Hasil Riset Lainnya Pada Kandungan Gizi Ikan Hiu Yang Hidup di Air Laut :
Nama Bahan Makanan : Ikan Hiu
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Ikan Hiu yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ikan Hiu yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 49 %
Jumlah Kandungan Energi Ikan Hiu = 89 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ikan Hiu = 20,1 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ikan Hiu = 0,3 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Hiu = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Hiu = 25 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Hiu = 208 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Hiu = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Hiu = 150 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Hiu = 0,01 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Hiu = 0 mg
Keterangan :
Riset/penelitian pada Ikan Hiu yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Ikan Hiu ini. Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Ikan Hiu ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.
Kembali Ke :
Halaman Depan
Daftar Utama Komposisi Gizi/Nutrisi Bahan Makanan
Daftar Bahan Makanan/Minuman Yang Dimulai Huruf I
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 Respon Pada "Isi Kandungan Gizi Ikan Hiu - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan"
Posting Komentar