Ikan Gabus adalah bahan makanan yang bersumber dari air tawar yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ikan Gabus mengandung energi sebesar 77 kilokalori, protein 12,4 gram, karbohidrat 3,7 gram, lemak 1 gram, kalsium 90 miligram, fosfor 192 miligram, dan zat besi 2,5 miligram. Selain itu di dalam Ikan Gabus juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,02 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Ikan Gabus, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 62 %.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Ikan Gabus :
Nama Bahan Makanan : Ikan Gabus
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Ikan Gabus yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ikan Gabus yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 62 %
Jumlah Kandungan Energi Ikan Gabus = 77 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ikan Gabus = 12,4 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ikan Gabus = 1 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Gabus = 3,7 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Gabus = 90 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Gabus = 192 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Gabus = 2,5 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Gabus = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Gabus = 0,02 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Gabus = 0 mg
Khasiat / Manfaat Ikan Gabus : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : I
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.
Hasil Penelitian Lainnya Pada Ikan Gabus :
Nama Bahan Makanan : Ikan Gabus Segar
Banyaknya Ikan Gabus Segar yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ikan Gabus Segar yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 64 %
Jumlah Kandungan Energi Ikan Gabus Segar = 74 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ikan Gabus Segar = 25,2 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ikan Gabus Segar = 1,7 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Gabus Segar = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Gabus Segar = 62 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Gabus Segar = 176 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Gabus Segar = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Gabus Segar = 150 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Gabus Segar = 0,04 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Gabus Segar = 0 mg
Nama Bahan Makanan : Ikan Gabus Kering
Banyaknya Ikan Gabus Kering yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ikan Gabus Kering yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 80 %
Jumlah Kandungan Energi Ikan Gabus Kering = 292 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ikan Gabus Kering = 58 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ikan Gabus Kering = 4 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Gabus Kering = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Gabus Kering = 15 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Gabus Kering = 100 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Gabus Kering = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Gabus Kering = 100 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Gabus Kering = 0,1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Gabus Kering = 0 mg
Keterangan :
Riset/penelitian pada Ikan Gabus yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Ikan Gabus ini. Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Ikan Gabus ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.
Kembali Ke :
Halaman Depan
Daftar Utama Komposisi Gizi/Nutrisi Bahan Makanan
Daftar Bahan Makanan/Minuman Yang Dimulai Huruf I
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 Respon Pada "Isi Kandungan Gizi Ikan Gabus - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan"
Posting Komentar