Hati Sapi adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Hati Sapi mengandung energi sebesar 136 kilokalori, protein 19,7 gram, karbohidrat 6 gram, lemak 3,2 gram, kalsium 7 miligram, fosfor 358 miligram, dan zat besi 7 miligram. Selain itu di dalam Hati Sapi juga terkandung vitamin A sebanyak 43900 IU, vitamin B1 0,26 miligram dan vitamin C 31 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Hati Sapi, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Hati Sapi :
Nama Bahan Makanan : Hati Sapi
Nama Lain / Alternatif : Ati Sapi
Banyaknya Hati Sapi yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Hati Sapi yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Hati Sapi = 136 kkal
Jumlah Kandungan Protein Hati Sapi = 19,7 gr
Jumlah Kandungan Lemak Hati Sapi = 3,2 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Hati Sapi = 6 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Hati Sapi = 7 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Hati Sapi = 358 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Hati Sapi = 7 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Hati Sapi = 43900 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Hati Sapi = 0,26 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Hati Sapi = 31 mg
Khasiat / Manfaat Hati Sapi : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : H
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.
Keterangan :
Riset/penelitian pada Hati Sapi yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Hati Sapi ini. Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Hati Sapi ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.
Kembali Ke :
Halaman Depan
Daftar Utama Komposisi Gizi/Nutrisi Bahan Makanan
Daftar Bahan Makanan/Minuman Yang Dimulai Huruf H
Isi Kandungan Gizi Hati Sapi - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan
bisa minta daftar pustakanya tidak?
BalasHapus