Bayam adalah bahan makanan nabati yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bayam mengandung energi sebesar 36 kilokalori, protein 3,5 gram, karbohidrat 6,5 gram, lemak 0,5 gram, kalsium 267 miligram, fosfor 67 miligram, dan zat besi 4 miligram. Selain itu di dalam Bayam juga terkandung vitamin A sebanyak 6090 IU, vitamin B1 0,08 miligram dan vitamin C 80 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Bayam, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 71 %.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Bayam :
Nama Bahan Makanan : Bayam
Nama Lain / Alternatif : Bayem
Banyaknya Bayam yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Bayam yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 71 %
Jumlah Kandungan Energi Bayam = 36 kkal
Jumlah Kandungan Protein Bayam = 3,5 gr
Jumlah Kandungan Lemak Bayam = 0,5 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Bayam = 6,5 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Bayam = 267 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Bayam = 67 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Bayam = 4 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Bayam = 6090 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Bayam = 0,08 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Bayam = 80 mg
Khasiat / Manfaat Bayam : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : B
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.
Hasil Penelitian Lainnya Pada Bayam :
Nama Bahan Makanan : Bayam Versi DKBM P3G '90
Banyaknya Bayam yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Bayam yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 71 %
Jumlah Kandungan Energi Bayam = 16 kkal
Jumlah Kandungan Protein Bayam = 0,9 gr
Jumlah Kandungan Lemak Bayam = 0,4 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Bayam = 2,9 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Bayam = 166 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Bayam = 76 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Bayam = 3,5 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Bayam = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Bayam = 0,04 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Bayam = 41 mg
Nama Bahan Makanan : Bayam Kukus
Nama Lain / Alternatif : Bayem Kukus
Banyaknya Bayam Kukus yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Bayam Kukus yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Bayam Kukus = 30 kkal
Jumlah Kandungan Protein Bayam Kukus = 1,3 gr
Jumlah Kandungan Lemak Bayam Kukus = 0,7 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Bayam Kukus = 5,8 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Bayam Kukus = 239 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Bayam Kukus = 35 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Bayam Kukus = 5,7 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Bayam Kukus = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Bayam Kukus = 0,02 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Bayam Kukus = 32 mg
Nama Bahan Makanan : Bayam Rebus
Nama Lain / Alternatif : Bayem Rebus
Banyaknya Bayam Rebus yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Bayam Rebus yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Bayam Rebus = 23 kkal
Jumlah Kandungan Protein Bayam Rebus = 1,2 gr
Jumlah Kandungan Lemak Bayam Rebus = 0,6 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Bayam Rebus = 3,7 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Bayam Rebus = 150 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Bayam Rebus = 35 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Bayam Rebus = 0,5 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Bayam Rebus = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Bayam Rebus = 0,02 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Bayam Rebus = 19 mg
Keterangan :
Riset/penelitian pada Bayam yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Bayam ini. Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Bayam ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.
Kembali Ke :
Halaman Depan
Daftar Utama Komposisi Gizi/Nutrisi Bahan Makanan
Daftar Bahan Makanan/Minuman Yang Dimulai Huruf B
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 Respon Pada "Isi Kandungan Gizi Bayam - Komposisi Nutrisi Bahan Makanan"
Posting Komentar